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Ascorbinsäure

Alle Informationen zum Thema Ascorbinsäure

Auf einen Blick

Ascorbinsäure, besser bekannt als Vitamin C, ist ein wichtiger Baustein für zahlreiche Stoffwechselfunktionen im menschlichen Körper und spielt eine wichtige Rolle bei der Verbesserung der Immunabwehr.

Ascorbinsäure ist bei allen Menschen im Urin nachweisbar, wenn Vitamin-C-haltiges Obst, Gemüse, Säfte, Braustabletten usw. verzehrt wurde.

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Beim Urintest wird nur deshalb nach Ascorbinsäure geschaut, weil sie das Ergebnis anderer Parameter beeinflussen und stören kann. Beispiele sind die Parameter Hämoglobin und Glucose, also die Tests für Blut und Zucker. Ascorbinsäure interagiert mit dem chemischen Trägersubstanzen auf dem Teststreifen indem sie deren, für den Nachweis wichtige, Oxidation verhindert. Dies kann zu falsch-negativen Ergebnissen führen.

Es ist davon auszugehen, dass über 20 % aller Urinproben eine Ascorbinsäurekonzentration im Urin aufweisen können, die eine Störung der Testfelder zur Folge hat. Durch ein falsch-negatives Testergebnis werden Krankheiten möglicherweise zu spät erkannt und erforderliche Therapien verzögert eingeleitet.

Viele Hersteller werben mit einer Entstörung ihrer Teststreifen gegenüber Ascorbinsäure. Andere fügen den Teststreifen ein Feld zur Messung der Ascorbinsäure hinzu. Sobald dieses einen Schwellenwert anzeigt, sollte der Test wiederholt werden.

Quellen

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Stand der Informationen: 2022